King Arthur – Ich weiß gar nicht mehr, ob ich den alten mit Clive Owen oder die Serie mit Charlie Hunnam zuerst gesehen hab… Irgendwie sind beide so ein bisschen durchwachsen, aber das Setting mit Ritter, Tafelrunde und so zieht bei mir immer. Wer hatte noch alles sofort Bock, Schwertkämpfe nachzuspielen? 🗡️
Also, ich hab dsa Rezept jetzt ein paar mal gelesen und mich echt gefragt, ob man das Ganze auch mit Pute statt Hähnchen machen könnte? Oder wird das dann zu trocken, weil Pute ja eh schnell mal ein bisschen... naja, fasrig wird im Topf 🙈 Ist jetzt vielleicht auch eine komische Idee, aber ich hab noch nen halben Fenchel im Kühlschrank, vll würde der (in feine Streifen) da auch irgendwie reinpassen, oder beißt sich das geschmacklich total mit Paprika? Und würdet ihr am Ende frische Petersilie…
Ich hänge manchmal an dem Gedanken, dass viele erst dann über ihre mentale Gesundheit nachdenken, wenn’s schon richtig drückt. Vielleicht ist das wie mit kleinen Rissen in einer Wand – solange da nur ein feiner Haarriss ist, ignoriert man den halt. Erst wenn Stücke abplatzen, schaut man genauer hin…
Ob das daran liegt, dass man sich nicht "anstellen" will? Bin mir da selbst nicht sicher, aber irgendwie scheint es leichter, über einen gebrochenen Arm zu reden als über nagende Zweifel oder…
Bin ich eigentlich der Einzige, der bei “Kohlgemüse” sofort an irgendeine asiatische Note denkt? 😅 Ich hab mal gehört, dass ein mini bisschen Sojasauce (am besten die dunkle) beim Blanchieren vom Kohl angeblich ein super Umami-Ding auslöst… Hat das wer ausprobiert? Und zweite Frage: Mein Opa schwört darauf, rohe Zwiebelringe erst am Ende ganz kurz über die fertigen Röstkartoffeln zu werfen – quasi roh, aber warm – damit zieht noch so ein bisschen Zwiebelpower ins Gericht. Macht ihr sowas auch…
Mir passiert das mit Musik eigentlich ständig – ich stolpere zufällig über irgendeinen Song oder ne Band, von der ich null erwartet hab und dann läuft das tagelang in Dauerschleife. 😅 Bei Games war’s letztens so mit einem uralten Jump’n’Run, das lag ewig in der Steam-Bibliothek und plötzlich hat’s total Spaß gemacht. Glaub, diese Zufallstreffer machen oft echt das Jahr aus. Habt ihr solche Erlebnisse auch eher bei Spielen oder bei Serien/Filmen? Bin gespannt, wie ihr dsa handhabt!
Mir geht's beim Thema Einmach-Suppe manchmal so, dass ich an die Konsistenz denke… also, wie „sämig“ oder doch klar die Suppe am Ende sein sollte. Auch das ist ja so ein Traditionsding: Manche schwören auf richtig dick eingekochte, fast schon soßige Suppe, andere mögen’s ganz leicht. Ich hab mal statt normalem Mehl Kichererbsenmehl genommen, gibt der Sache leicht nussiges Aroma und macht's trotzdem cremig. War ein Zufall, aber gar nicht schlecht.
Wie haltet ihr’s denn mit der Bindung – lieber…
Kennt ihr diesen Moment, wenn der erste Löffel Grießnockerlsuppe durch neblige Kindheitstage zieht wie ein leiser Traum? Was ich mich oft frage: Was, wenn man den Grieß n bissl röstet, bevor er zur Butter tanzt? Vielleicht bekommt dsa dann so’n goldiges, leicht nussiges Aroma… Fast wie Sonnenstrahlen, die durchs Küchenfenster fallen. Und ganz heimlich träume ich manchmal von einer Einlage aus gebratenen Pilzen, deren erdiger Duft sich in der Rindsuppe verliert. 🌾
Nebenbei: Mein Suppenteller…
26. Januar 2026 um 08:56
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die Bewerbungsseite für Partner habe ich endlich fertiggestellt (was ich schon seit einem Jahr vorhatte aber aus gesundheitlichen Gründen nicht umsetzen konnte, bzw nicht wollte),
eine weitere Team Seite ist geplant , es gibt zur Zeit eine wo das Admin und Mod Team aufgelistet ist , aber ich möchte eine zusätzliche wo nur die Designer und die restlichen Teammitglieder stehen, ich muss nur schauen wie ich das am besten umsetzen kann.
Das war es jetzt fürs erste mal, wenn es neuigkeiten gibt melde ich mich wieder.
ich habe die Update Threads ins Archive verschoben , bitte für dieses Jahr wieder neue Themen erröffnen!
Außerdem habe ich den Update Bereich nun zusammen gelegt hier postet ihr jezt eure Updates und wir unsere auch ! Es machen immer weniger Partnerseiten Updates allso erscheint mir das so die beste Lösung!
ich hoffe, ihr hattet alle einen guten Start in die Woche! Angesichts der Vielzahl an Foren und Online-Communities heutzutage stellt sich häufig die Frage: Welche Seiten sind tatsächlich einen Besuch wert? In einer Zeit, in der das Internet uns unendlich viele Möglichkeiten bietet, ist es oft schwer, den Überblick zu behalten und die Seiten zu finden, die wirklich bereichernd sind.
Gibt es bestimmte Kriterien, anhand derer ihr entscheidet, ob ein Forum oder eine Webseite einen regelmäßigen Besuch wert ist? Vielleicht spielt der Fokus auf bestimmte Themen eine Rolle oder ist es eher die Aktivität der Mitglieder, die ein Forum für euch interessant macht? Persönlich finde ich es wichtig, dass eine Plattform eine freundliche und respektvolle Atmosphäre bietet, in der ein produktiver Austausch stattfinden kann.
Lasst uns hier sammeln, welche Foren oder Websites ihr als besonders nützlich, interessant oder angenehm empfindet. Vielleicht entdecken wir auf diesem Weg neue