Beiträge von Sunny

    • 75 g Mehl (glatt)
    • 125 ml Milch
    • 2 Eier
    • Salz
    • Butter
    • 1000 ml Suppe (Hühner oder Rindsuppe)


    • Für die Frittatensuppe die Eier aufschlagen und verquirlen. Das Mehl, Milch und Salz darunter mischen und gut verrühren.


      In einer Palatschinkenpfanne oder einer anderen flachen Pfanne ein wenig Butter zerlassen und so viel Teig einfließen lassen, dass der Boden dünn bedeckt ist. Etwas anbraten lassen, dann wenden.
      Auf diese Art 3 bis 4 Frittatenpalatschinken beidseitig schön goldig herausbacken.

    • Die fertigen Frittatenpalatschinken etwas abkühlen lassen, dann einzeln zusammenrollen und in feine Streifen schneiden.
      Für eine Frittatensuppe die Palatschinkenstreifen auf Teller verteilen und mit der Suppe nach Wahl aufgießen.
    • 500 g Hühnerbrust
    • Öl
    • 1 TL Ingwer (gehackt)
    • 1 Zuchini
    • 100 g Sojabonen
    • 100 g Sojasproßen
    • eine Handvoll Cashjew Nüsse
    • 2 Stk Tomaten
    • 1 Stk. Zwiebel
    • 125 g Pilze (frisch)
    • 125 g Morcheln getroknet ***
    • 1 Stk. Paprika (grün)
    • 2 EL Essig
    • 3 EL Zucker (braun)
    • 1 Prise Salz
    • 1 TL Sojasauce
    • 1 EL Speisestärke (in 2 EL Wasser gelöst)


    • Für das süß-saure Hühnchen die Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden. Etwas Öl mit Ingwer in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch braten lassen, bis es weiß ist. Dann das Fleisch herausnehmen.
    • Nun wieder etwas Öl erhitzen und das geschnittene Gemüse + Cashjew Nüsse darin dünsten lassen. Für die Sauce Essig, Salz, Zucker, Sojasauce und Speisestärke vermischen und zum Gemüse geben. Das Ganze aufkochen lassen. Es kann auch, je nach Geschmack, mehr Essig oder Zucker zugegeben werden.
    • Das Hühnchen in die Sauce geben und noch einmal aufkochen lassen, damit das Fleisch heiß ist.
    • Das süß-saure Hühnchen heiß servieren.


    ***
    Morcheln deswegen getrocknet kaufen denn zum einen sind sie Roh giftig und wer noch nie mit Morcheln zu tun hatte und nicht weis wie sie ausehen bzw wie man sie zubereitet damit sie nicht giftig sind sollte sie sowieso getrocknet kaufen, zumal sie in getrokneten Zustand ohnehin ihr ganzes Aroma entfallten ( wer sich in bezug auf die Morcheln unsicher ist einfach weglassen!!)


    Viel Spaß beim nachkochen :ok:

    • 800 g Kartoffeln[Erdäpfel] (mehlig kochend)
    • 20 g Paprikapukver (edelsüß)
    • 40 g Butter
    • 200 g Zwiebel(n)
    • 2 Stk Frankfurter Würste
    • 2 Stk Debreziner Würste
    • 1 EL Essig
    • 1 EL Kümmel
    • 2 Stück Knoblauchzehen
    • 1 TL Majoran
    • 1/4 Liter Rindsuppe (evtl. Würfel)
    • Salz
    • Pfeffer (schwarz)


    • Für das Erdäpfelgulasch Zwiebeln schälen, fein hacken. Erdäpfel schälen und vierteln.Die Debreziner und Frankfurter Würste in Stücke schneiden . Die Butter erhitzen, Zwiebeln darin goldbraun rösten, Paprikapulver dazugeben, durchrühren und sofort mit dem Essig ablöschen.
    • Mit der Suppe aufgießen. Kümmel, den gepressten Knoblauch, Majoran die Würste und die Erdäpfel beigeben. Dann das Erdäpfelgulasch auf Wiener Art salzen und unter mehrmaligen Umrühren weich kochen, bis der Saft durch die Erdäpfelstärke sämig wird.

    Portionen: 4

    • 70 g Butter
    • 1 Ei
    • 140 g Grieß
    • Salz
    • Muskatnuss
    • 1 l Salzwasser
    • 1 l Rindsuppe
    • etwas Petersilie (in die Rindsuppe geben und mitkochen)


    • Für die Grießnockerlsuppe zimmerwarme Butter mit einem Handmixer schaumig rühren, dann vorsichtig zunächst das Ei und anschließend den Grieß darunter mengen. Die Masse mit Salz und Muskatnuss würzen, etwas rasten lassen, daraus mithilfe von zwei Löffeln zeppelinförmige Nockerln stechen und diese in siedendem Salzwasser 5 Minuten lang kochen lassen.
    • Vom Feuer nehmen und noch etwa 10 Minuten lang nachziehen lassen.
    • Grießnockerln auf Suppenteller verteilen und mit heißer Rindsuppe übergießen.

    Hallo liebe Community,


    also hier eine Info zum Download Bereich es gibt da nämlich ein Spezielles Feature das den Download vereinfacht ohne das man in den Eintrag gehen muss :wuschelige-grins:


    wie ihr seht ist neben dem Eintrag eine Büroklammer zu sehen:




    wenn man darauf klickt öffnet sich ein kleines Fenster über das man ganz einfach und bequem den link aufrufen kann ohne in den Eintrag direkt hineinzugehen .



    Ich hoffe es ist hilfreich für euch :smilie_winke_112:



    Lg Sunny

    Hallo liebe Community ,


    ich habe gestern bemerkt das Gäste nicht downloaden konnten das war so NICHT vorgesehen , ich habe es einfach vergessen zu überprüfen , Ich entschuldige mich für die Unanehmlichkeiten.


    Jetzt ist es so eingestellt das auch Gäste Downloaden können.
    Wenn euch in Zukunft sowas auffallen sollte dann gebt bitte bescheid es gibt unten im Footerbereich einen Link zu einer Kontakt Seite über die ihr mir eine Email schicken könnt.Es wäre sehr Hilfreich das ihr es weitermeldet wenn euch irgendwas auffällt ,was nicht so ist wie es sein sollte.


    Danke und liebe Grüße
    Sunny

    :wuschelige-grins: Welcome to our forum i am happy that you like it here.


    I wish you much fun here , when you have any questions about our forum and Downloads PN me .


    greetings .


    Sunny :smilie_winke_112:

    hier habe ich ein Tutorial zusammengestellt fürs erstellen von Recolors mit dem TSR Workshop


    Externer Inhalt www.youtube.com
    Inhalte von externen Seiten werden ohne Ihre Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.
    Durch die Aktivierung der externen Inhalte erklären Sie sich damit einverstanden, dass personenbezogene Daten an Drittplattformen übermittelt werden. Mehr Informationen dazu haben wir in unserer Datenschutzerklärung zur Verfügung gestellt.


    Ich hoffe es hilft dem ein oder anderen beim Basteln :smilie_winke_112: :wuschelige-grins:
    Das Tutorial speziell ist jedenfalls für die erstellung von einem Wandtatoo aber es ist letzendlich bei allen Recolors der gleiche Prozesse einziger unterschied es sind verschiedene Bilder die man bearbeiten muss aber sonst ist der Ablauf gleich .


    Lg Sunny :kolobok-party:

Unsere Videos

425
0
Loading Screen Winter Night 5

Loading Screen Winter Night 5

  • Sunny
237
0
Loading Screen Winter Night 4

Loading Screen Winter Night 4

  • Sunny
177
0
Loading Screen Winter Night 3

Loading Screen Winter Night 3

  • Sunny